Carica papaya es el nombre científico de la fruta naranja y verde conocida más comúnmente. Tiene un sabor dulce y una textura suave que muchos encuentran atractiva. Las papayas son originarias de Centroamérica. Crecen mejor en una región tropical donde hay abundantes lluvias pero pocas inundaciones a largo plazo. Las temperaturas bajo cero pueden dañar un cultivo de papaya.
La papaya tiene muchos nombres diferentes en todo el mundo. En Australia, se llama papaya. En el sur de Asia, a veces se le llama kepaya, lapaya o tapaya. Su nombre en francés es a veces “figueir des iles” o higo de las islas. Algunos nombres en español de la papaya incluyen “melon zapote”, “fruta bomba” o “mamona”.
Su consumo habitual en la dieta puede traer múltiples beneficios para salud. Estos son algunos de ellos
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Beneficios que la papaya tiene salud
Protección contra las enfermedades cardíacas
Las papayas contienen altos niveles de antioxidantes vitamina A , vitamina C y vitamina E . Las dietas ricas en antioxidantes pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca . Los antioxidantes previenen la oxidación del colesterol . Cuando el colesterol se oxida, es más probable que cree bloqueos que provoquen enfermedades cardíacas.
Digestión e inflamación reducida
Esta fruta contiene dos enzimas, papaína y quimopapaína. Ambas enzimas digieren proteínas, lo que significa que pueden ayudar con la digestión y reducir la inflamación . La papaína es un ingrediente en algunos suplementos digestivos de venta libre para ayudar con los malestares estomacales menores.
Tanto la papaína como la quimopapaína también ayudan a reducir la inflamación. Pueden ayudar con el dolor agudo, como el de quemaduras o hematomas, y pueden ayudar con afecciones inflamatorias crónicas como la artritis y el asma.
Sistema inmune
Comer alimentos con alto contenido de vitamina C puede ayudar a estimular el sistema inmunológico , lo que permite que el cuerpo combata las enfermedades bacterianas y virales. La papaya tiene una buena cantidad de este antioxidante, por lo que es parte de una dieta inmunológica saludable.
La papaya también es una buena fuente de vitamina A, otra vitamina importante para un sistema inmunológico saludable y funcional.
