Este balance positivo confirma que Yucatán impulsa su pesca como una actividad estratégica para el desarrollo regional y el bienestar de las comunidades costeras.

Exitosa temporada de pulpo fortalece la costa yucateca

Yucatán cerró la temporada de pesca de pulpo 2025 con una captura de 25,462 toneladas, cuyo valor comercial se estima en 1,762 millones de pesos, consolidando esta actividad como uno de los principales motores económicos del litoral.

La Exitosa temporada de pulpo no solo generó ingresos históricos, sino que también fortaleció la cadena productiva, desde la captura hasta la comercialización, impulsando empleos directos e indirectos en diversos municipios costeros.

Impacto directo en puertos y comunidades pesqueras

El periodo de captura concluyó el pasado 15 de diciembre, en el que la actividad se mantuvo constante, impulsando la economía de los puertos y fortaleciendo la dinámica productiva de las comunidades pesqueras del estado. Estos resultados reflejan una Exitosa temporada de pulpo que permitió mayor estabilidad económica y mejores condiciones de vida para quienes dependen de esta actividad.

Mejores ingresos y estabilidad para las familias

Los resultados se reflejaron en mejores ingresos y mayor estabilidad para las familias que dependen directamente de esta actividad y en un incremento de la actividad comercial asociada a la cadena productiva del pulpo. Además, se reforzaron acciones de Más seguridad en altamar para pescadores, lo que permitió desarrollar la temporada en un entorno más ordenado y confiable.

Coordinación institucional y manejo responsable

La titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables (Sepasy), Lila Frías Castillo, señaló que este balance confirma la importancia del pulpo como una pesquería estratégica para Yucatán y recalcó que la coordinación entre autoridades y sector pesquero permitió desarrollar la temporada bajo criterios de ordenamiento y aprovechamiento responsable.

Apoyo continuo al sector pesquero

Añadió que el Gobierno del Estado continuará trabajando con las cooperativas, armadores y pescadores para fortalecer la competitividad del sector y mejorar las condiciones de quienes viven de esta actividad, garantizando que futuras temporadas mantengan el mismo nivel de éxito.

Veda del pulpo y cuidado del recurso

Desde el 16 de diciembre y hasta el 31 de julio de 2026, el pulpo permanecerá en veda, periodo clave para la recuperación de la especie y la continuidad de esta pesquería en el largo plazo. Este proceso es fundamental para preservar los beneficios alcanzados tras una Exitosa temporada de pulpo.

Llamado al cumplimiento de la normatividad

El Gobierno del Estado hizo un llamado a respetar de manera estricta la veda y recordó que el cumplimiento de la normatividad permite proteger el recurso, dar certeza al sector productivo y asegurar que futuras temporadas continúen generando beneficios para las comunidades de la costa de Yucatán.

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Destacó que la IGP, publicada el 23 de agosto por el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) en el Diario Oficial de la Federación (DOF), convierte a esta especie marina en un bien nacional. Su captura y comercialización será exclusiva de la pesquería que tiene lugar en los estados de Yucatán, Quintana Roo y Campeche, cuyas producciones de esta especie se exporta principalmente a los mercados de Europa y Asia.

Expuso que la diferencia sustancial entre Denominación de Origen e Indicación Geográfica consiste en el vínculo con el lugar de origen, toda vez que las IG no precisan de insumos endémicos y métodos tradicionales de manufactura para su protección, sino que basta con que uno de estos elementos se acredite y que el producto tome el nombre del lugar donde se elabora.

Con la declaración, el pulpo Maya se suma a una extensa lista de productos con indicación geográfica, como la cajeta de Sayula, los alebrijes de Oaxaca, las catrinas de Capula, el cobre martillado de Santa Clara del Cobre y la butifarra de Jalpa de Méndez.

La protección delimita el litoral costero de la península de Yucatán, que incluye los estados de Campeche, Yucatán y el litoral norte de Quintana Roo, en el polígono que abarca desde la línea de costa hasta una profundidad máxima de 12 a 15 metros.

Al tener en los extremos al noroeste de la Península de Yucatán el municipio de Isla Mujeres y Quintana Roo y en el suroeste el poblado de Isla Aguada, Campeche, abundó.

¿Qué dice la Indicación Geográfica Protegida?

El acuerdo publicado establece también que su captura tendrá lugar exclusivamente durante el día y por medio de gareteo o método campechano, un sistema altamente selectivo, caracterizado por capturar únicamente pulpos sin generar pesca incidental, permite regresar al mar a los juveniles y es sustentable por proteger, particularmente, a las hembras que han desovado y se encuentran al cuidado de sus huevos.

El método de pesca al gareteo consiste en dejar la embarcación al garete o a la deriva, al arrastrar sólo con ayuda del viento y las corrientes varias líneas o cordeles sin anzuelos atados a dos “jimbas” (varas o bambús), que están disponibles en la proa y otra en la popa para incrementar el área de barrido sobre el fondo del mar, apuntó.

Ese proceso es considerado amigable con el ambiente porque las embarcaciones sólo requieren de combustible para llegar a la zona de pesca, donde operan con el impulso del viento o las corrientes de marea, y la huella de carbono es significativamente menor al de otras pesquerías.

La declaración es resultado de una solicitud presentada por la Secretaría de Agricultura, a través del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), al IMPI el pasado 8 de diciembre de 2023.

En la declaración de protección publicada también informó los criterios a los que deberá sujetarse el producto para su extracción, producción o elaboración, envase, empaque o embalaje y, en su caso, las normas oficiales mexicanas que correspondan.

La vigencia de la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica “Pulpo Maya de la península de Yucatán” estará determinada por la subsistencia de las condiciones que la motivaron y sólo dejará de surtir efectos por otra publicación de IMPI y entrará en vigor el día hábil siguiente al de su publicación en el DOF, apuntó.

Pulpo Maya de la península de Yucatán, referente de los mares mexicanos

El pulpo Maya habita exclusivamente en las aguas marinas de la plataforma continental de la península de Yucatán y se caracteriza por contar con un cuerpo blando con simetría bilateral, ojos bien desarrollados con una mancha u ocelo debajo de ellos, tener ocho brazos con dos filas de ventosas.

El periodo de reproducción tiene lugar durante todo el año, con dos picos anuales de madurez y desove, que regularmente ocurre en primavera y en otoño.

Las hembras se reproducen solamente una vez y mueren después de cuidar la puesta. Son capaces de poner un máximo de dos mil huevos y su desarrollo embrionario es directo, sin etapas larvarias, y su talla máxima la alcanzan en aproximadamente 18 meses.

De acuerdo con el estudio de biomasa para la pesquería del pulpo Maya, elaborado por el IMIPAS, en la temporada 2023 se recomendó una captura de hasta 21 mil 392 toneladas en los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo.

Sin embargo, al cierre de 2023 se contabilizaron 19 mil 895 toneladas, es decir, 93 por ciento de la meta establecida. La cifra es favorable dadas las adversidades del fenómenos climatológicos, los bajos precios, la inestabilidad del comercio y el problema social que implica la pesca ilegal.

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Los  vendedores de este producto, esperan una derrama económica de aproximadamente 1,500 millones de pesos.

Inicia la temporada de pulpo en Yucatán y finaliza el 15 de diciembre

La temporada de pulpo en el estado inició este 1 de agosto y finalizará el 15 de diciembre, con la expectativa de capturar alrededor de 25,000 toneladas del producto este 2024, siempre y cuando las condiciones meteorológicas lo permitan, informó el presidente de la Canainpesca Yucatán, Víctor Zacarías Solís.

Se tiene una alta expectativa económica tanto para el sector empresarial como social. El empresario yucateco indicó que para la temporada se prevé una captura del molusco de alrededor de 25,000 toneladas, lo que significaría una derrama de recursos por aproximadamente 1,500 millones de pesos.

Señaló que el mercado de los Estados Unidos se ha consolidado como uno de los principales receptores del pulpo yucateco y confía que el molusco local se desplace también en países europeos como España e Italia.

Zacarías Solís recordó que en Yucatán un total de 13 plantas congeladoras cuentan con el permiso para la exportación de pulpo. Cada congeladora genera entre 50 y 100 empleos de manera directa entre agosto y diciembre.

De igual manera, el presidente de la Canainpesca Yucatán manifestó que 450 embarcaciones mayores y 3,000 embarcaciones menores participarán en la temporada de pulpo. El dirigente empresarial calcula que alrededor de 13,000 pescadores se harán a la mar en los próximos días.

De igual manera, el dirigente reconoció que las cuotas de captura de pulpo proyectadas se alcanzarán siempre y cuando prevalezcan las condiciones meteorológicas adecuadas durante los próximos meses.

¿Cuánto pulpo se capturó en las últimas dos temporadas?

La Sader informó que en la Península de Yucatán en 2022 la cuota de captura de pulpo fue de 18,300 ton y se superó porque se obtuvo unas 31,000 ton; en 2023 la meta fue de 21,392 ton y se logró poco más de 20,150 toneladas.

El Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca de México de 2022 reporta que Yucatán es el primer productor de pulpo en México desde hace años y que el pulpo es la primera pesquería yucateca por su volumen de producción (26,323 ton), seguida del mero, con 5,538 ton, y la rubia y villajaiba, con 2,164 toneladas.

De las 32 entidades de México, Yucatán es el octavo estado pesquero por el volumen de su producción total, 46,822 ton de peso vivo, y el séptimo por el valor comercial pesquero, $2,477.110,000.

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