En La Chispa tenemos todos los detalles de los avances de esta colaboración, que ha representado una inversión cercana a los 16 millones de pesos por parte del organismo internacional.

Protección a la niñez de Yucatán: Gobierno y Unicef refuerzan acciones

El gobernador Joaquín Díaz Mena presentó los resultados de esta colaboración durante una reunión bilateral con Fernando Carrera Castro, representante de Unicef en México. En el encuentro, destacó que el trabajo conjunto ha permitido impulsar programas para garantizar el desarrollo integral y el ejercicio de los derechos de niñas, niños y adolescentes.

La inversión de Unicef se ha destinado a asistencia técnica, capacitación de profesionales y adquisición de unidades móviles para promover una alimentación saludable, como parte de las acciones de protección de la niñez ante los desafíos que enfrenta la población infantil.

Nutrición infantil y promoción de hábitos saludables

Entre los resultados más destacados se encuentra la adquisición de cuatro unidades Nutrimóvil, vehículos equipados con cocinas en los que estudiantes de primaria aprenden a preparar alimentos nutritivos y adoptar estilos de vida saludables.

La primera unidad fue entregada en 2025, mientras que las tres restantes entrarán en servicio en noviembre próximo, con el propósito de ampliar el alcance de estas actividades educativas.

Díaz Mena también informó que, mediante esta alianza, se capacitó a 760 profesionales de la salud en la protección de la lactancia materna. Actualmente, se da seguimiento a 36 salas de lactancia y tres lactarios hospitalarios para fortalecer las condiciones de atención a madres y bebés.

Capacitación para prevenir la desnutrición

Otro de los avances consiste en la preparación de más de 100 replicadores de la Secretaría de Salud, el IMSS, el IMSS-Bienestar y el Issste para atender casos de desnutrición aguda.

Además, se instaló un grupo interinstitucional encargado de dar seguimiento a estas acciones, con el objetivo de fortalecer la coordinación entre las instituciones responsables de la atención sanitaria.

Estas medidas forman parte de la estrategia de Protección Integral para Niños, que busca promover condiciones adecuadas para el crecimiento, la salud y el bienestar de las infancias en Yucatán.

Educación y prevención para garantizar el bienestar infantil

En materia educativa, el Gobierno del Renacimiento Maya y Unicef impulsaron la capacitación de 2,300 maestras y maestros de secundaria en aprendizaje socioemocional, como parte de la estrategia Aliados por la Vida.

Esta preparación busca fortalecer las herramientas del personal docente para acompañar a las y los estudiantes en su desarrollo emocional y contribuir a la construcción de entornos escolares más seguros.

Tarjeta morada contra el abuso sexual infantil

El mandatario estatal también recordó que, en coordinación con Unicef y con motivo de la Copa Mundial de la FIFA 2026, se lanzó la tarjeta morada como una herramienta para la prevención del abuso sexual infantil.

La iniciativa se suma a las acciones de Protección a la niñez de Yucatán, al colocar la prevención y la defensa de los derechos de niñas, niños y adolescentes entre las prioridades de las instituciones participantes.

Atención a las infancias ante emergencias

Díaz Mena señaló que su administración continuará incorporando medidas de nutrición en el plan de emergencias ante ciclones tropicales. Esta estrategia busca considerar las necesidades alimentarias de la población infantil durante situaciones de riesgo.

Asimismo, se reforzará el trabajo conjunto con el Sistema de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes del Estado de Yucatán (Sipinnay) para mejorar la atención de los casos que involucren a menores de edad.

Continuidad de la alianza entre Yucatán y Unicef

Durante la reunión, el gobernador agradeció a Fernando Carrera Castro su compromiso y el trabajo realizado en favor de la niñez yucateca, además de desearle éxito en su próxima encomienda al frente de la representación de Unicef en Cuba.

El mandatario reiteró que el Gobierno estatal mantendrá las puertas abiertas para continuar la cooperación con el organismo internacional y dar seguimiento a los programas en marcha.

Por su parte, Carrera Castro explicó que el cambio de liderazgo no afectará los convenios de cooperación de Unicef con el Estado mexicano, los cuales continuarán vigentes hasta diciembre de 2031. También agradeció la coordinación y el trabajo desarrollado con el Gobierno del Renacimiento Maya.

La justicia social comienza con las infancias

Díaz Mena afirmó que la atención a niñas, niños y adolescentes es una prioridad de su administración y destacó que estos esfuerzos se suman al compromiso del Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, de colocar a la niñez en el centro de las políticas públicas.

En la reunión participaron autoridades estatales de salud, educación y nutrición, así como representantes del Sipinnay y de distintas áreas de Unicef México.

Por parte del Gobierno de Yucatán asistieron Alberto Alcocer Gamboa, secretario de Salud y director general de los Servicios de Salud de Yucatán; Juan Balam Várguez, titular de la Secretaría de Educación de Yucatán; Giselle Magaña Brito, directora de Nutrición de Yucatán; Eva Vázquez, subdirectora de Nutrición; Alejandro Castillo, enlace de Planeación de la Secretaría de Salud; Shalimar Pedrera Cabrera, titular del Sipinnay; y Jorge Flores Zapata, coordinador estatal de Estilos de Vida Saludable de la Segey.

Por Unicef México estuvieron presentes Cecilia de Bustos, jefa de Salud y Nutrición; Virginia Laparra, oficial de Soporte en Alianzas; Wilbert Solís Concha, oficial de Soporte en Salud y Nutrición en Yucatán; Isabel Velasco, oficial de Alianzas; y María Fernanda Zebadúa, oficial de Protección a la Infancia.

Con estas acciones, la Protección a la niñez de Yucatán continúa como un eje de colaboración entre el Gobierno estatal y Unicef, mediante programas orientados a mejorar la salud, la alimentación, la educación y las condiciones de desarrollo de niñas, niños y adolescentes.

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Una unidad móvil de talleres de cocina saludable recorrerá escuelas públicas de Mérida para fomentar mejores hábitos alimenticios en la infancia, gracias a una estrategia conjunta de la Segey, Unicef y la asociación civil Nutriixchel.

Alimentación saludable con el Nutrimóvil llegará a más de 30 escuelas

Con el compromiso de transformar positivamente los hábitos alimenticios de la infancia yucateca, la Secretaría de Educación del Gobierno del Estado (Segey), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y la asociación civil Nutriixchel presentaron el proyecto Nutrimóvil, un vehículo equipado para impartir talleres lúdicos de cocina saludable y sostenible en escuelas públicas de Mérida.

Gracias a esta iniciativa, Yucatán se convierte en el primer estado del país en implementar este modelo educativo itinerante, que fortalece la estrategia de comida saludable en planteles de nivel básico.
Durante el ciclo escolar 2025-2026, en una primera etapa, el Nutrimóvil atenderá a estudiantes de primero a cuarto grado de primaria en el turno matutino de al menos 30 escuelas públicas de Mérida, priorizando aquellas con mayor vulnerabilidad en indicadores de sobrepeso y obesidad, de acuerdo con un estudio realizado por Nutriixchel.
Este modelo fortalece el principio de que la Alimentación saludable, única clave para combatir casos de diabetes desde edades tempranas.

¿Cómo funciona el Nutrimóvil?

El vehículo está acondicionado con estaciones seguras de preparación de alimentos, incluyendo hornos eléctricos, cuchillos sin filo, delantales y utensilios adaptados al tamaño infantil, lo que permitirá a los menores cocinar de forma práctica, divertida y sin riesgo.

La brigada del Nutrimóvil está integrada por profesionales de la salud que impartirán talleres de 50 minutos, en grupos de hasta 40 niñas y niños, tres veces por día.

A través de una metodología participativa y colaborativa, las y los estudiantes aprenderán a seleccionar, manejar y preparar alimentos saludables, convirtiéndose en agentes de cambio en sus familias y comunidades.

Formación desde la infancia: una estrategia efectiva

“La infancia es clave para formar hábitos de conducta permanentes, y está demostrado que una de las formas más efectivas de lograrlo es que las y los niños tengan contacto directo con la comida y su preparación”, explicó la directora de Nutriixchel, Margarita Safdie Kanan.

Con el Nutrimóvil, Yucatán impulsa entornos comunitarios saludables al priorizar la educación alimentaria desde los primeros años de vida. Esta acción pone de manifiesto el compromiso del estado con el bienestar integral de las nuevas generaciones.

Nutrición como eje para escuelas más sanas

Con el Nutrimóvil, Yucatán da un paso más en la construcción de entornos escolares sanos, inclusivos y conscientes, donde la nutrición se convierte en un eje fundamental para el desarrollo integral de niñas y niños.

Sin duda, la Alimentación saludable con el Nutrimóvil marca un precedente a nivel nacional como modelo replicable en otras regiones del país.

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El Gobernador Mauricio Vila Dosal y el representante del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia en México (Unicef), Fernando Carrera Castro, firmaron un convenio de colaboración. El cual derivará en que esta agencia internacional brinde herramientas y materiales para la capacitación de profesionales de la salud y servidores públicos de la Secretaría de Salud de Yucatán (SSY). Además de otorgar apoyo institucional para el desarrollo y ejecución de un plan de trabajo conjunto.

Además para comenzar con esta colaboración, se trabajará junto con la Universidad Iberoamericana. En la realización de un estudio aleatorio en 20 centros de salud del estado. Sobre los tipos de servicios médicos que se ofrecen e identificar las fortalezas para brindar capacitaciones aterrizadas en las necesidades del estado.

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Yucatán y Unicef unen esfuerzos en pro de la nutrición 

Mauro Brero aseguró que Yucatán brinda la posibilidad de realizar una planificación uniendo áreas como salud, agricultura y desarrollo rural. Que, junto con herramientas de nivel global, contribuyen a lograr los objetivos también en tema de desarrollo sostenible.

“Para nosotros, el modelo de Yucatán debería adoptarse también en otros estados de la República y a nivel federal, pues un problema tan complejo como la alimentación necesita este tipo de coordinación y articulación a nivel de las políticas públicas y ejecuciones, así que escuchar y ver la disposición del Gobernador, es una motivación más para Unicef para seguir haciendo un buen trabajo en la nutrición”, concluyó.

Como parte de esta alianza, Unicef realizará la donación de materiales. Como manuales de capacitación, rotafolios sobre las buenas prácticas alimenticias y herramientas al personal comunitario. Esto  para poder realizar la evaluación y atención nutricional de las niñas, niños y adolescentes de todo el estado.

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México es el país del mundo que más tiempo ha mantenido el cierre de escuelas por la pandemia de covid-19. Esto  con 17 meses de actividades a distancia, por lo que no puede continuar de la misma manera. No obstante, la autoridad educativa debe informar con mayor rigor. Y con base en los ejemplos de otros países, que la necesidad de retornar a las aulas es urgente, advirtió Paola Gómez, oficial de educación Unicef México.

Unicef pide a SEP más información en el regreso a clases

“No se ha difundido la información sobre el nivel de contagios a partir del comportamiento en las escuelas. En muchos países, en Italia, Reino Unido, Francia, las escuelas han reabierto y han cerrado cuando ha habido picos en la pandemia, pero hay poca información sobre la región, generalmente aquí en México no se conoce que en Argentina las escuelas están abiertas, en Costa Rica están abiertas, en Nicaragua no cerraron y eso no ha implicado un alza, un repunte dramático en el nivel de contagios de los niños.

“Los niños y niñas que van a la escuela han representado un 0.02 por ciento de contagios, están más inseguros en centros comerciales, cines, parques o en otros espacios donde ya están, que regresando a las escuelas”, advirtió.

Para ello, dijo, se requiere difundir información científica. Así como los análisis detallados sobre los impactos de la pandemia en los educandos. Que hagan ver a los padres de familia el daño que está sufriendo la infancia lejos de las aulas.

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