Popeyes llega a Mérida y enciende el sabor cajún en Yucatán
Por La Chispa presenta la llegada oficial de Popeyes a Mérida, un acontecimiento que marca un nuevo capítulo para la oferta gastronómica de la ciudad.
La reconocida cadena internacional celebró la apertura de su nueva sucursal con un evento especial de opening realizado en Plaza Xcumpich, despertando gran expectativa entre los asistentes y amantes del pollo estilo Louisiana.
Apertura oficial de Popeyes en Mérida
La nueva sucursal de Popeyes abrió sus puertas en Plaza Xcumpich, consolidando su presencia en el sureste del país. El evento de inauguración reunió a autoridades municipales, directivos de la marca y representantes clave involucrados en el proyecto, subrayando la importancia estratégica de esta apertura para la expansión de la cadena en Yucatán.
Autoridades respaldan la inversión
Presencia de la alcaldesa Cecilia Patrón
Durante el evento inaugural, la alcaldesa de Mérida, Cecilia Patrón, ofreció un mensaje en el que destacó la relevancia de la llegada de Popeyes como una señal clara de confianza por parte de grandes marcas internacionales para invertir en la capital yucateca. Su participación reforzó el mensaje de certeza y estabilidad que caracteriza a la ciudad.
Experiencia festiva para los asistentes
La inauguración no solo se centró en el acto protocolario, sino que brindó una experiencia completa para los asistentes. El ambiente fue festivo y dinámico, acompañado de música en vivo con DJ, creando un entorno de celebración acorde a la magnitud del evento.
Activaciones especiales de apertura
Como parte de las acciones especiales, las primeras 100 personas que asistieron recibieron un Chicken Sandwich gratis, uno de los productos más emblemáticos de la marca, lo que generó entusiasmo entre los presentes.
Mérida: orden, certeza y crecimiento económico
Mensaje de confianza para inversionistas
Bajo el lema “Orden y certeza: Mérida, una ciudad confiable para invertir y crecer”, Cecilia Patrón subrayó que la llegada de Popeyes reafirma la confianza de empresas internacionales en la ciudad. Seguridad, competitividad y empleo formal son factores que consolidan a Mérida como un polo de inversión que impulsa la economía local e internacional.
Ubicación estratégica de la nueva sucursal
La sucursal de Popeyes se encuentra en Plaza Xcumpich, ubicada en la calle 41 x 34 de la colonia La Castellana, detrás de Galerías Mérida y Vía Montejo.
Esta zona se ha posicionado como un hotspot gastronómico y comercial, fortaleciendo la oferta culinaria de la ciudad. El restaurante iniciará operaciones a partir de las 10 de la mañana, integrándose de inmediato al ritmo urbano de Mérida.
El local esta en un edificio independiente, con fachada distintiva, estacionamiento propio y un área de autoservicio, respetando el diseño emblemático de la cadena.
Su ubicación estratégica garantiza un acceso ágil tanto para los residentes de la zona como para el alto flujo de usuarios que circulan por el corredor comercial del norte.
Historia y expansión de Popeyes Louisiana Kitchen
Popeyes Louisiana Kitchen fue fundada en 1972 en Arabi, Luisiana, y actualmente forma parte de Restaurant Brands International, conglomerado global que también es propietario de Burger King y Tim Hortons. Desde su llegada a México en 2021, la marca anunció un ambicioso plan de expansión que contempla 300 nuevas sucursales en el país durante la próxima década, incluyendo el sureste, de la mano de Grupo Berny como franquiciatario regional.
El sabor cajún que conquistó al mundo
La propuesta gastronómica de Popeyes se distingue por su cocina cajún y criolla originaria de Luisiana. Sus recetas, creadas en Nueva Orleans desde 1972, incluyen un proceso de marinado de 12 horas. Su famoso Chicken Sandwich se convirtió en un fenómeno internacional tras detonar la llamada “guerra del sándwich de pollo” en Estados Unidos, posicionando a la marca como una de las más relevantes del sector.
Grupo Berny impulsa empleo formal
Declaraciones de Víctor Berny Casares de Grupo Berny
Víctor Berny Casares, de Grupo Berny, empresa encargada de operar la marca en la región, expresó su agradecimiento por la confianza brindada por las autoridades.
Subrayó que esta nueva apertura es un paso clave dentro de un plan de crecimiento que apuesta por la creación de empleos formales en Mérida.
Gobierno estatal respalda inversiones
Visión de desarrollo y prosperidad compartida
Luis Enrique Borja, en representación del Gobierno del Estado, destacó que este tipo de inversiones forman parte de la visión estratégica de desarrollo que impulsa la administración estatal, una visión orientada a fortalecer la economía local, generar empleo digno y bien remunerado, y consolidar un modelo de prosperidad compartida que beneficie de manera directa a las y los yucatecos, hoy y en el futuro.
¿Listos para una explosión de sabor?
La primera sucursal de Popeyes en Mérida traerá todos sus clásicos irresistibles: pollo frito marinado por 12 horas, jugosas tiras de pollo, esponjosos bisquets y guarniciones que conquistarán tu paladar, como papas cajún, frijoles rojos con arroz y la icónica ensalada de col.
Pero la estrella del menú será su famoso sándwich de pollo, que en 2019 desató una verdadera fiebre en Estados Unidos y ahora promete conquistar a los meridanos.
Con su llegada, Mérida podrá saborear por fin el auténtico pollo al estilo Luisiana, ¡sin tener que salir de la ciudad!