Gastronomía

Información de toda la comida regional del estado así como las diferentes especias

Federación Gastronómica de Yucatán reportó incremento en sus ventas por el Día de San Valentín
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La Federación Gastronómica de Yucatán reportó incremento en sus ventas, gracias a los festejos por…

Pizza espectacular sin la necesidad de un horno convencional
Hornea una pizza en un Volcán, Pizza Pacayá

La Pizza Pacayá, conocida por cocinarse a más de 1,000 grados a los pies del…

Carnaval 2024 CANIRAC Yucatán, en el Carnaval de Mérida 2024 con la presencia de 26 restaurantes de 16 marcas reconocidas
CANIRAC Yucatán en el Carnaval de Mérida 2024, con la presencia de 26 restaurantes

Celebrando la diversidad gastronómica y la alegría de la fiesta la Cámara Nacional de la…

Federación Gastronómica de Yucatán define acciones y estrategias a emprender en este 2024
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Durante su primera Reunión del Consejo Gastronómico, la Federación Gastronómica de Yucatán define acciones y…

Claudia González, señaló que a pesar de los desafíos, Yucatán experimenta un crecimiento gastronómico acelerado
Canirac pronostica crecimiento del 6 % en el sector gastronómico para este 2024

Canirac pronostica crecimiento del 6 %. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos…

En 2024 promoverán más la comida tradicional yucateca
En 2024 promoverán más la comida tradicional yucateca

En 2024 promoverán más la comida tradicional yucateca y se desarrollará una interesante agenda de…

Restauranteros esperan 30% de aumento en ventas
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Restauranteros esperan 30% de aumento en ventas: el sector restaurantero de Mérida se encuentra en…

Los platillos yucatecos y sus fusiones entre los principales atractivos para captar turismo
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Los platillos yucatecos y sus fusiones entre los principales atractivos para que de esta forma…

Chefs yucatecos son reconocidos en The Best Chefs Awards 2023, Wilson Alonzo y Roberto Solís
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Chefs yucatecos son reconocidos en The Best Chefs Awards. Como parte de las iniciativas de…

Se conforma la nueva organización restaurantera en Motul
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Se conforma la nueva organización restaurantera en el Municipio de Motul y además se suma…