Barrera Concha propone fortalecer las tradiciones gastronómicas y musicales
Durante su gira a Nueva Orleans, el alcalde de Mérida, Renán Barrera Concha propone el fortalecimiento de las tradiciones gastronómicas y musicales.
El edil indicó que las visitas en Southern Food and Beverage Museum y New Orleans Jazz Museum representó la oportunidad de establecer a futuro, proyectos de intercambio académico. El cual permitan a los artistas de ambas ciudades fortalecer sus tradiciones culinarias y musicales; y que también se promoverá la reactivación del turismo cultural.
Además, informó que, durante las reuniones con el sector empresarial de Nueva Orleans, se presentó la creación de una Oficina Municipal de Eventos, Congresos y Convenciones. También se presentó a Kim Priez, Senior Vice President de New Orleans and Company, que permitirá añadir a Mérida en ese sector del turismo; ya que se promocionará sus altos niveles de seguridad, infraestructura urbana y calidad de servicios.
“Estamos formando alianzas y cooperaciones internacionales para crear nuevas alternativas que nos permitan impulsar el desarrollo económico de nuestro Municipio. Además, queremos añadirle un valor agregado a lo que hacemos en el campo gastronómico y cultural; aprovechando que en los museos donde tuvimos una agenda de trabajo; también son academias dedicadas a la formación de especialistas en temas culinarios y musicales”, expresó.
En su gira de trabajo en Nueva Orleans, el alcalde presentó como parte de sus propuestas, la creación de esta Oficina Municipal de Eventos, Congresos y Convenciones. Dicha oficina permitirá atender a los interesados en desarrollar sus actividades culturales, empresariales o académicas en el Municipio. Esta cuenta con una infraestructura tanto logística como hotelera para este tipo de encuentros nacionales e internacionales.
Renán Barrera Concha propone fortalecer destino turístico de Mérida
El presidente municipal señaló que en su gira de trabajo en Nueva Orleans, permitió plantear alianzas estratégicas para impulsar el mercado local, artístico, de entretenimiento, creativo y empresarial, del municipio. El que permitirá no sólo generar un beneficio a las y los meridanos, sino también agregarle más elementos a Mérida como destino turístico.
Barrera Concha, recordó que en la reunión con Greg Lambousy, director del New Orleans Jazz Museum, se establecieron las coincidencias sobre la tradición musical que tienen las ciudades.
Además, que se habló dela posibilidad de crear programas académicos que permitan enriquecer el talento que existe tanto en Nueva Orleans como en Mérida.
Más proyectos
El alcalde, señaló que a Liz Williams, Fundadora del Southern Food and Beverage Museum y Presidente del National Food and Beverage Foundation, también se le planteó un proyecto similar. Donde se profesionalicen los chefs de ambas ciudades en el intercambio del arte culinario; así como la experimentación gastronómica e innovaciones a través de los sabores e ingredientes distintivos.
“Como parte de estos acercamientos con los actores principales de los temas comunes que tiene Mérida con Nueva Orleans; propusimos una agenda futura de trabajo que permita enlazar a nuestros productores de Círculo 47; para continuar preparándolos con cursos de alto nivel e impacto que les permita crecer dentro del comercio nacional e internacional”, destacó.
De igual forma, dijo, también se planteó la posibilidad de enriquecer con cursos de capacitación, programas de presentación y elaboración de los productos cárnicos del Rastro Municipal. Esto para ofrecer un valor agregado a la manufactura de los alimentos.
Durante la gira de trabajo asistieron las regidoras Mariana Gaber Fernández Montilla y Kareny Valle Ricalde; Oscar Cambranes Basulto, Secretario Ejecutivo Comité Permanente del Carnaval y José Luis Martínez Semerena, Director de Desarrollo Económico y Turismo.
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