gastronomia

Desarrollan aplicación 'Pasaporte Yucateco de Aventura', buscan atraer más turismo
Desarrollan aplicación ‘Pasaporte Yucateco de Aventura’, buscan atraer más turismo

La Federación Gastronómica de Yucatán (FGY) informó que la aplicación móvil denominada “Pasaporte Yucateco de…

Tipos de guacamoles en México
Tipos de Guacamoles en México, con insectos, frutas y carne

Existen muchos tipos de Guacamoles en México además de la tradicional que conocemos de aguacates…

Relleno blanco, delicia de Yucatán
Relleno blanco, delicia de Yucatán

El relleno blanco se trata de una reparación elaborada con pavo o gallina rellena con…

Panuchos yucatecos, receta de tradición en la Península
Panuchos yucatecos, receta de tradición en la Península

Dentro de las delicias de la cocina tradicional mexicana se encuentran los Panuchos yucatecos. Los cuales…

Dulce de papaya
Dulce de papaya yucateco, postre tradicional fácil de preparar

Dulce de papaya yucateco, uno de los postres favoritos de la gastronomía yucateca. Este es…

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El queso de bola, delicia de la cocina yucateca

Aunque el queso de bola o Edam es de origen holandés. La península de Yucatán…

relleno negro
Relleno negro, tradición en el Hanal Pixán

El relleno negro es un platillo de la gastronomía yucateca, basado en pavo, carne de cerdo y mezcla…

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Panuchos yucatecos, tradición de Yucatán

Este platillo es muy representativo de la región, aunque muy pocos conocen sobre su origen.…

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5 Postres típicos de Yucatán, que debes probar

Cada grupo aportó para hacer de esta dulcería un producto apetecible tanto para la región…