Vicente Mena Heredia Polito, nieto del creador de la marquesitas falleció
Poco después del mediodía de este martes, falleció en esta ciudad el señor Vicente Mena Heredia Polito. Propietario de Helados Polito, empresa fundada el 11 de junio de 1910 en el barrio de Santiago, por su abuelo Leopoldo Mena Bonilla.
Se desconocen las causas del deceso. Sin embargo, numerosos familiares y amigos de don Vicente Mena expresaron sus condolencias a la familia por esa misma vía.
¿Quién fue Vicente Mena Heredia Polito?
Nació el 23 de julio de 1930 en el seno del matrimonio que formaron los señores Vicente Mena Muñoz y Paula María Heredia Palomo. El 12 de febrero de 1959 contrajo nupcias con Teresa de Jesús Bates Flores, con quien tuvo tres hijos: Vicente (q.e.p.d.), José Andrés y Víctor de Jesús.
Como ya mencionamos fue el nieto de Leopoldo Mena Bonilla, creador de las marquesitas. Este además fue fundador de la emblemática heladería Polito -cuya matriz está ubicada en el barrio de Santiago- perdió la vida la mañana de este martes.
En una entrevista realizada por este medio en el 2019, Mena Heredia recordó que 1960 fue el año en que tuvo la inquietud de experimentar con un nuevo platillo para ampliar la oferta de su negocio. Así nació la icónica marquesita.
Tras el éxito de esta golosina, su creador aseguró que “no esperaba menos”; y celebró que su invento haya contribuido a que el queso de bola ganara la popularidad que hoy goza. También la heladería a su cargo cobró relevancia con este hecho.
En un principio, don Vicente Mena ofrecía el barquillo con guisos como carne molida y queso daisy, pero fue la de queso de bola la que “pegó”. Fue tanto el auge de la marquesita que muchos de sus competidores copiaron su receta.
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