Comida

Hay 3 restaurantes latinoamericanos entre los mejores
Hay 3 restaurantes latinoamericanos entre los mejores del mundo

La gastronomía de Latinoamérica es reconocida a nivel mundial como una de las mejores y…

Crean una proteína a base de aire
Crean una proteína a base de aire y electricidad. Es comestible

Nosotros hemos hablado varias veces de como la ciencia parece un ser vivo pues no…

Escabeche Oriental Yucateco
Escabeche Oriental Yucateco, tradición de Valladolid

El escabeche Oriental yucateco, es un plato que consiste en pollo o pavo marinado en…

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Cochinita Pibil, platillo de tradición

La cochinita pibil es uno de los platillos típicos de la cocina mexicana. Originario y característica…

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La chaya en la gastronomía yucateca

La chaya es una planta utilizada en la gastronomía yucateca. La chaya crece de forma…