Gastronomía

Información de toda la comida regional del estado así como las diferentes especias

Primer consulado gastronómico de Mérida en Querétaro
Primer consulado gastronómico de Mérida en Querétaro

Comprometidos con la promoción de nuestra tradición y riqueza culinaria fuera del territorio yucateco.El Ayuntamiento…

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Pan de muerto una deliciosa tradición

Una vez que llega septiembre los 2  meses siguientes están plagados de deliciosas platillos mexicanos que nos hacen dejar la dieta a un lado.

Restaurante Pueblo Pibil, comida horneada bajo tierra, joya culinaria de Yucatán
Restaurante Pueblo Pibil, comida horneada bajo tierra, joya culinaria de Yucatán

La felicidad existe y puede paladearse lentamente en trocitos de alegría que derrocha la comida…

Dulce de cocoyol postre con tradición en Yucatán
Dulce de cocoyol postre con tradición en Yucatán

El dulce de cocoyol es un exquisito postre de la gastronomía de Yucatán. Cuya receta es nacida en el poblado de Muna.…

Agua de chaya ideal para tus fiesta patrias
Agua de chaya ideal para tus fiesta patrias

Al agua de chaya se le atribuyen innumerables beneficios medicinales. Esto es dada la cantidad…

Pasta de guayaba, dulce típico de la región de Yucatán
Pasta de guayaba, dulce típico de la región de Yucatán

La pasta de guayaba es de los dulces más conocidos de Yucatán. Se elabora moliendo…

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Cremitas de coco postre tradicional de las costas Yucatecas.

La cremitas de coco es muy tradicional en las costas Yucatecas, por lo general se…

Los salbutes, platillo yucateco favorito de los visitantes
Los salbutes, platillo yucateco favorito de los visitantes

Otros de los antojitos yucatecos más afamado por propios y visitantes son los salbutes. Muy…

Relleno blanco, delicia de Yucatán
Relleno blanco, delicia de Yucatán

El relleno blanco se trata de una reparación elaborada con pavo o gallina rellena con…

Panuchos yucatecos, receta de tradición en la Península
Panuchos yucatecos, receta de tradición en la Península

Dentro de las delicias de la cocina tradicional mexicana se encuentran los Panuchos yucatecos. Los cuales…